(주)다담
혁신은, 가장 정통적인 방법으로부터 시작됩니다.
첨가물 없이 진한 프리미엄 육수 제조비법, 잡내가 적고 정갈한 사골 육수!
소금 간도 하지 않은 순수한 사골육수 본연의 맛
농축액, 파우더, 합성감미료, 보존료를 사용하지 않아 더 건강한 현대인의 한끼
끓이고 식히기를 3번 반복하며 기름기를 3번 이상 여과
초대형 가마솥에 전통방식으로 끓여낸 진한 사골
특수 제작한 초대형 가마솥 7톤에 대량의 사골 2톤을 끓여내어 진할 수 밖에 없는 곰탕!
오랜 시간과 정성을 구현하는 정통 가마솥 방식 : 대량의 한우사골과 물만 넣어 정성껏 우려냅니다.
잡뼈 사용 없이 오직 사골만 대량 생산 : 1일 생산량 약 50,000인분/500g 기준
최상을 맛을 위한 오랜 시간과 정성
집에서 간편하게 진한 곰탕을 다양한 응용요리 활용 가능
내 포장 전에 한번 더 가열하여 살균과정과 금속검출과정을 거친 위생적인 공정
영하 25도 이하의 급속 동결실에서 급냉하여 신선도 유지
| 업체명 | (주) 다담 |
|---|---|
| 대표자 | 박정훈 |
| 주소 | - 본사: 경북 구미시 1공단로 10길 186(공단동) - 지사: 대구 서구 서대구로36길 5 (평리동) 무보까국밥 |
| 연락처 | 054-604-0811 |
| 전문분야 | 축산물가공, 식육가공 제조/육류가공식품, 가공식품, 식자재 도매/프랜차이즈 |
| 주요생산품목 |